秋になって思うのは自然薯(じねんじょ)が食べてみたいなということですね。とろろがご飯が大好きですから。
自然薯とは昔から山に生えている山芋ですが、日本固有の品種らしいです。 最近では自然薯の栽培もできるみたいですね。
あまり近所では売っていませんが、インターネットで自然薯を販売しているところがあるので、そろそろ買ってみたいと思います。
ムカゴも美味しいですよね。